Urban Bohemian – LE Cocktail

By Adelaide
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Cocktail – Adélaïde

Après le plat, c’est au tour de la boisson… En tant qu’adulte responsable buvant avec modération (toujours…), l’U-Bo a donc droit à son cocktail fétiche, sélectionné arbitrairement par nos soins. 😉

Il fallait trouver quelque chose de coloré pour les yeux et épicé pour le palais, histoire de donner du caractère à la mixture. J’espère que vous apprécierez notre choix !

Les ingrédients pour un cocktail :

– 2 citrons verts
– 1 fruit de la passion
– 50g de framboises (fraîches ou surgelées)
– 10cl de fruit de la passion (pour son côté exotique)
– Cannelle en poudre
– Noix de Muscade en poudre
– 4cl de Rhum (incontournable quand on vient des Antilles)

  • Mélangez le Rhum et le jus de fruit de la passion.
  • Rajoutez le jus des deux citrons verts ainsi que la chair du fruit de la passion.
  • Écrasez les 50g de framboise et disposez-les dans le fond de votre grand verre (parce que c’est toujours mieux quanyd il y en a beaucoup).
  • Versez le mélange de jus et alcool par-dessus.
  • Enfin, pour la spicy touch, une pince de cannelle et de noix de muscade en poudre sur le dessus.

Bonne dégustation !

Marché aux épices - Saint-Martin

Marché aux épices – Saint-Martin

After the meal, let’s have a drink…. The U-Bo is a responsive adult who drinks with moderation (always… ;)) and here’s his/her favorite cocktail chosen especially by myself !

For a cocktail with spirit, it had to be colorful for the look and spicy for the taste. I hope our choice will delight you !

Ingredients for one cocktail :

– 2 green lemons

– 1 passion fruit

– 50g of raspberries (fresh or frozen)

– 10cl of passion fruit juice (for an exotic taste)

– Cinnamon powder

– Nutmeg powder

– 4cl of Rhum (a must, when you’re from the Caribbean)

  • Mix Rhum with passion fruit juice.
  • Add the two green lemon juice and what’s inside the passion fruit.
  • Mash 50g raspberries, lay the result in the bottom of your big glass (because bigger is better).
  • Pour the juice and alcohol mix on top.
  • And, for the spicy touch, a pinch of cinnamon and nutmeg on top.

Enjoy !



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